totrecept.com

Тесто

• Мука пшеничная / Мука — 130 г
• Творог (9%) — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сухофрукты ((курага, изюм,финики….)) — 180 г
• Сахар ((если сухофрукты очень сладкие ,то можно сахар не добавлять)) — 10 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Соль — 1 веточ.
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Масло растительное ((подсолнечное рафинированное)) — 30 г

Посыпкка

• Сахар — 2 ст. л.
• Корица — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1630.2 ккал	белки 43 г	жиры 40.3 г	углеводы 275.3 г
Порции
ккал 163 ккал	белки 4.3 г	жиры 4 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 281.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 6.9 г	углеводы 47.5 г

1. В миску выкладываем творог, солим
2. Добавляем ванильный сахар, сахар (если не очень сладкие сухофрукты)
3. Добавляем яйцо, перемешиваем
4. Добавляем растительное масло, перемешиваем
5. Сухофрукты нарезаем на маленькие кусочки и добавляем к творожной массе
6. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем
7. К творожной массе постепенно добавляем муку, замешиваем тесто
8. Тесто разделяем на 2 части
9.1 часть теста формируем в колбаску и разделяем на 5 кусочков
10. Каждый кусочек обваливаем в корично-сахарной смеси
11. выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой
12. То же самое делаем со второй частью теста
13. Выпекаем при температуре 200с (газовая духовка) примерно 18-20 минут (готовность проверяем деревянной палочкой)
14. Приятного аппетита!