totrecept.com

• 
  Творог
  

  —
  250 г
  

• 
  Масло сливочное
  

  (мягкое)
  —
  50 г
  

• 
  Сахар
  

  —
  50 г
  

• 
  Яйцо куриное
  

  (C1 или C0)
  —
  1 шт
  

• 
  Соль
  

  —
  1 щепот.
  

• 
  Хлопья овсяные
  

  —
  100 г
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  100 г
  

• 
  Сода
  

  —
  3 г
  

• 
  Яблоко
  

  (крупное)
  —
  2 шт
  

• 
  Сок лимонный
  

  —
  1 ст. л.
  

• 
  Цедра апельсина
  

  (или лимона)
  —
  1 ч. л.
  

• 
  Цукаты
  

  —
  100 г
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1986 ккал	белки 79.6 г	жиры 61 г	углеводы 286.2 г
Порции
ккал 283.7 ккал	белки 11.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 40.9 г
100 г блюда
ккал 189.1 ккал	белки 7.6 г	жиры 5.8 г	углеводы 27.3 г

К 250 гр. творога добавить 50 гр. сливочного масла комнатной температуры, 50 гр. сахара и 1 щепотку соли. Смешать. Затем добавить 1 яйцо. Снова смешать. Следом добавить 100 гр. овсяных хлопьев. Далее — половину просеянной муки, от общей нормы (100 гр.) и 0,5 ч. л. соды. 2 очищенных, мелконарезанных яблока сбрызнуть лимонным соком. Добавить их в тесто вместе с 1 ч. л. цедры апельсина. Перемешать. Затем добавить вторую половину просеянной муки. В заключении — 100 гр. цукатов. Перемешать.
При помощи двух ложек выложить около половины теста на противень, застеленный пергаментом.
Со второй половиной теста поступить тем же образом.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 20-25 минут, до румяности.