totrecept.com

• Желток яичный — 2 шт
• Сахар — 4 ст. л.
• Масло сливочное (комнатной температуры) — 150 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 220 г
• Абрикос (желательно более твердые) — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2366.2 ккал	белки 31.6 г	жиры 142.5 г	углеводы 289.4 г
100 г блюда
ккал 364 ккал	белки 4.9 г	жиры 21.9 г	углеводы 44.5 г

Желтки взбиваем с сахаром пока сахар не растворится. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. Все соединяем и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом. Замешиваем мягкое тесто. Абрикосы нарезаем очень мелко, вмешиваем в тесто, формируем печенье и выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут. Через 12 минут выпекания в духовке, печенье нужно слегка примять, как показано на видео, тогда оно будет ровным. Ориентируемся по духовке! Когда печенье красиво зарумянится, вынимаем. Возможно, лучше выключить духовку, чтобы оставить печенье внутри еще на 5 минут.
Вынимаем, остужаем и подаем в чаю!
Это очень вкусно, быстро и легко!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита!