рецепт с фото пошаговый
Пирог на кефире, с клубникой, готовится достаточно быстро и просто. Вкус и аромат замечательный! Пирог получается мягкий, нежный и воздушный внутри, а сверху — хрустящая корочка. Отличная выпечка для домашнего чаепития.
Ингредиенты
(объём стакана — 200 мл) Клубника — 150 г Масло сливочное — 100 г Кефир — 0,5 стакана Яйцо — 1 шт. Мука — 200 г (1,5 стакана) Сахар — 160 г (примерно 1 стакан) Разрыхлитель — 9 г Ванилин — 1 ч. ложка (неполная) Соль — 1/3 ч. ложки * Дополнительно: Масло растительное (для смазывания формы) — 10 мл Мука — для посыпания формы Сахар (для посыпания пирога) — 20 г