totrecept.com

• 
  Курица
  

  —
  800 г
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Картофель
  

  —
  5 шт
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  200 г
  

• 
  Масло сливочное
  

  —
  100 г
  

• 
  Соль
  

  (По вкусу)
  —
  1 ч. л.
  

• 
  Специи
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Майонез
  

  —
  3 ст. л.
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  1 шт
  

• 
  Разрыхлитель теста
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Нарезаем любые кусочки курицы на кусочки. Добавляем 1/2 ч. л соли, приправу для курицы, перец и кориандр по 1/3 ч. ложки. Добавляем луковицу, нарезанную полукольцами, майонез и чуть позже, нарезанную на четвертинки картошку. Даем недолго промариноваться. В это время готовим тесто :растираем 200 гр муки с 100 гр сливочного масла, натертого на терке. Добавляем 1/3 л соли, 1/2 ч. л разрыхлителя, яйцо и хорошо вымешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут. Затем выкладываем в форму курицу с картошкой, накрываем тестом, делаем в тесте одну дырочку и накрыв фольгой отправляем в духовку на 55-60 минут. Минут за 5 -10 фольгу снимаем и запекаем тесто. ( Подробнее в видео). Приятного аппетита!!!