Рецепт

Пирог » Улучшенная шалотка»

Рецепт: Пирог Улучшенная шалотка

Готовлю этот пирог вместо классической шарлотки. Получается нежный яблочный пирог с молочным вкусом и восхитительным ароматом!

Ингредиенты для «Пирог » Улучшенная шалотка»»:

Крем

Тесто

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Мука пшеничная / Мука 200 г
  • Ванильный сахар 1 пакет.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Яблоко 2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2018.1 ккал
белки
51.3 г
жиры
24.1 г
углеводы
398.1 г
Порции
ккал
336.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
4 г
углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.9 г
углеводы
32.1 г

Рецепт «Пирог » Улучшенная шалотка»»:

1. В кастрюле смешать сахар, яйцо и кукурузный крахмал, смешать все с помощью венчика.
2. Добавить молоко и опять перемешать.
3. Отправить на медленный огонь и, постоянно помешивая, довести массу до загустения.
4. Переложить в кондитерский мешок.
5. Тем временем нарезать очищенные яблоки на небольшие дольки.
6. В глубокой миске соединить сахар и яйца, взбить массу.
7. Влить молоко, еще немного взбить.
8. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
9. Добавить яблоки и снова перемешать.
10. Отправить тесто в форму для запекания, предварительно форму можно смазать растительным или сливочным маслом.
11. Сверху на тесто выкладываем полосками заварной крем ( можно включить фантазию)
12. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля