Когда все это безобразие закончится, а оно непременно закончится, и возникнет вопрос утилизации сухарей, то один из самых простых рецептов — это пирожное «Картошка». Это очередной рецепт из книги Праздничный стол. Вкусно, полезно, просто, быстро. 15 минут и десерт на столе.
Готовые ванильные сухари смолоть в мясорубке или блендере. Молоко нагреть, добавить сахар смешанный с какао и довести до кипения. Выключить газ, всыпать в какао молотые сухари и (по желанию) орехи. Перемешать. Добавить пачку мягкого сливочное масла. Хорошо перемешать. Остудить до теплого и сформировать шарики. Обвалять их в сахарной пудре смешанной с какао или в молотых орехах.