Симпатичные постные кексики без яиц, молока или сливочного масла — зато с мёдом и в забавных «шляпках» из кружочков банана! Красивое, несложное лакомство и отличное дополнение к утреннему чаю или кофе!
(на 6 порций) Банан — 1 шт. Мука пшеничная — 240 г (1,5 стакана) Вода кипячёная — 200 мл (1 стакан) Сахар — 100 г (1/2 стакана) Мёд — 2 ст. ложки Масло растительное — 2 ст. ложки Разрыхлитель — 1 ч. ложка Соль — 1 щепотка
Постные кексы с мёдом и бананами
Подготовьте продукты для приготовления кексиков с мёдом и бананами.
Постные кексы готовятся достаточно быстро, поэтому лучше заранее включить духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
В глубокой миске соедините мёд, растительное масло и 1/3 частью воды (примерно 60-70 мл).
Добавьте сахар и соль, хорошо перемешайте.
Всейте муку и разрыхлитель.
Хорошенько размешайте до однородности. Масса получится очень густой.
Постоянно перемешивая, понемногу вливайте оставшуюся воду, чтобы достичь нужной густоты теста. По консистенции и густоте тесто должно получиться похожим на классическое тесто для кексов — не слишком жидким и стекать с венчика равномерной «ленточкой».
В каждую ячейку формы для кексов положите по бумажной формочке. Если таких бумажных формочек нет — лучше смазать каждую ячейку сливочным или растительным маслом, так их потом легче будет извлечь.
Затем заполните каждую ячейку тестом примерно на 2/3.
Банан очистите от кожуры и нарежьте толстыми кружочками шириной примерно в 1 см.
В каждую ячейку с тестом положите по кружочку банана. Отправьте кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут.
Готовые постные кексики слегка остудите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
