Рецепт

Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Рецепт: Рулетики из цуккини с вялеными томатамиРецепт: Рулетики из цуккини с вялеными томатами

Необычная, острая, пикантная закуска под вино и не только. Рецепт мой авторский.

Ингредиенты для «Рулетики из цуккини с вялеными томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1487.4 ккал
белки
48.9 г
жиры
85.8 г
углеводы
150.6 г
100 г блюда
ккал
64.4 ккал
белки
2.1 г
жиры
3.7 г
углеводы
6.5 г

Рецепт «Рулетики из цуккини с вялеными томатами»:

2897333_96351-300x0.jpg

Для нарезки цуккини используйте вот такую тёрку с насадкой для нарезки ломтиков. Нарежьте цуккини вдоль плода на тонкие ломкики

2897334_78378-300x0.jpg

Гриль-сковороду слегка смазывайте маслом при помощи кисточки. Огонь поддерживайте сильный. Обжаривайте цуккини с двух сторон до появления гриль-полосок. Но сохраняя их немного хрустящими. Т. е. не зажаривайте до полной готовности.

2897335_18922-300x0.jpg

Смешайте майонез с измельченным чесноком и орегано

2897336_42722-300x0.jpg

На каждый ломтик цуккини намажьте небольшое количество майонеза с чесноком. На одну сторону положите вяленую помидорку. Сверните рулетиком.

Если цуккини коротковаты, то положите два ломтика внахлёст как на фото.

2897337_39591-300x0.jpg

Уберите рулетики в контейнер. В таком виде они хранятся 3-4 дня! Очень удобно сделать в праздники заранее.

2897332_42650nothumb500.jpg

2897329_88504nothumb500.jpg

2897331_72050nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля