Филе морской рыбы с овощами в лаваше — очень оригинальное блюдо. Оно напоминает рыбную лазанью, но готовится намного проще.
(на 6 порций)
Хек или минтай — 700 г
Лаваш — 3 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сметана — 150 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 3-4 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Специи (по желанию) — по вкусу
Рыба в лаваше, в духовке
Возьмите продукты по списку.
Удалите кости, отделите филе.
Большую луковицу шинкуем кольцами.
Кружками нарезаем спелые помидоры.
Майонез смешиваем со сметаной (по желанию можно добавить специи).
Листы тонкого лаваша разрезаем пополам.
Делим рыбное филе на порционные куски, солим и перчим по вкусу.
На лаваш выкладываем луковые кольца.
Затем — рыбу.
Покрываем сметано-майонезным соусом.
Кладем помидоры.
Сворачиваем конверты.
Укладываем заготовки в промасленную форму одним слоем. Сверху лаваши немного смазываем растительным маслом.
Затем наносим соус из сметаны и майонеза. Выпекаем в разогретой духовке примерно 45 минут при температуре 180-200 градусов.
Рекомендую первые 15-20 минут держать под фольгой, иначе рыба останется сырая.
Слегка остужаем в емкости.
Подаем рыбу в лаваше, запеченную в духовке, со свежей зеленью и лимоном. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…