Салат «Чайка» с сыром, яйцами и горошком

Для маринада:

• Сахар — 2 ст. л.
• Уксус (9%) — 2 ст. л.

Основные ингредиенты:

• Яйцо куриное — 5 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 300 г
Пряные пирожки со снытью
Пирожки не оставляют равнодушными никого, ни детей ни взрослых. К тому же они полезны, за счет начинки. Можно готовить с любыми дикоросами: сныть, конский щавель, мокрица, крапива, борщевик сибирский или …
8 мая 2020, 14:31
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1104 ккал	белки 82.6 г	жиры 37.7 г	углеводы 106.6 г
100 г блюда
ккал 125.5 ккал	белки 9.4 г	жиры 4.3 г	углеводы 12.1 г

1) Куриные яйца отварите вкрутую: помойте их, переложите в кастрюльку, залейте водой, поставьте на плиту и после закипания воды варите яйца в течение 10 минут.
Затем яйца переложите в холодную воду и остудите.
Остывшие яйца очистите от скорлупы.
2) Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами или соломкой.
3) Лук отправляем в тарелку и заливаем кипятком.
4) Добавляем к луку 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки 9% уксуса. Оставьте на 5 минут. Затем сливаем воду из тарелки с луком.
5) Твердый сыр натрите на терке.
6) Яйца натрите на терке.
7) Слейте жидкость с консервированного горошка, откиньте горошек на сито, ополосните проточной водой.
8) Поместите все подготовленные ингредиенты в салатник.
9) Посолите и поперчите по вкусу.
10) Добавьте по вкусу майонез.
11) Тщательно перемешайте.

Салат «Чайка» готов! Приятного аппетита!