Еще один вариант любимого салата «Гранатовый браслет» — к празднику предложу слоеный салат с отварной говядиной.
(на 8 порций)
Свекла — 1-2 шт.
Картофель — 4-5 шт.
Морковь — 1-2 шт.
Говядина отварная — 300 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 2-3 шт.
Гранат — 1 шт.
Майонез — 200-300 г (по вкусу)
Соль — по вкусу
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Говядину промыть, залить холодной водой, довести до кипения, посолить, варить до готовности на небольшом огне под крышкой (60-90 минут). Охладить.
Картофель, свеклу и морковь хорошо промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Поставить на огонь. Довести до кипения. Овощи варить на небольшом огне под крышкой: морковь и картофель — около 20-25 минут, свеклу — около 50-60 минут (овощи вынимать по готовности). Овощи охладить и очистить.
Яйца сварить вкрутую (8-10 минут), остудить под холодной водой, очистить.
Свеклу натереть на крупной терке.
Морковь натереть на крупной терке.
Сыр твердый натереть на крупной терке.
Говядину нарезать кубиками.
Яйца натереть на терке.
Картофель натереть на крупной терке.
Орехи раздавить скалкой.
Очистить гранат.
В центр плоского блюда поставить стакан, выложить послойно все ингредиенты, прослаивая майонезом. Выкладывать в следующем порядке:
1 слой — картофель;
2 слой — морковь;
3 слой — мясо;
4 слой — орехи;
5 слой — сыр твердый;
6 слой — яйца;
7 слой — мясо;
8 слой — свекла;
9 слой — зерна граната.
Оставить салат на 3-4 часа в холодильнике. Вынуть стакан и можно подавать.
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной готов. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…