totrecept.com totrecept.com totrecept.com
Баклажаны промыть и обсушить. Хвостики срезать.
Нарезать кубиками и выложить в сотейник.
Добавить половину масла и обжаривать помешивая 5-7 минут.
Перцы очистить, зелень промыть и обсушить.
Баклажаны остудить и выложить в глубокую кастрюлю. Добавить соломкой нарезанный болгарский перец.
Лук очистить и мелко нашинковать.
Обжарить лук на сковороде, добавить вторую половину масла.
Добавить лук и мелко нашинкованную зелень в кастрюлю.
Добавить соль и сахар.
Перемешать и дать настояться 30-40 минут.
Разложить по баночкам, сверху заливая сок с маслом от овощей.
Поставить на стерилизацию, после закипания 10 минут. Влить по 1 ст. ложки 9% уксуса в каждую банку (0,5 объем). Закупорить банки.
Салат из баклажанов на зиму «Восторг» готов. Убрать в погреб после остывания.
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…