Рецепт

Салат из брокколи с огурцом «Вкусно»

Рецепт: Салат из брокколи с огурцом Вкусно

Добрый день, Поварята!!!
Предлагаю угоститься салатом из брокколи. Готовить быстро и на столе вкусный салат дополнение к ужину и как самостоятельное блюдо. Салат хрустящий, ароматный. Заходите в гости!!!

Ингредиенты для «Салат из брокколи с огурцом «Вкусно»»:


  • Брокколи

    (небольшие отварить)

    2 вилок


  • Огурец

    (небольшие свежие огурцы ,немного очистить от шкуры)

    2 шт


  • Чеснок

    (по вкусу)

    3 зуб.


  • Йогурт

    (у меня греческий ,можно майонез,сметана)

    4 ст. л.


  • Соль

    (по вкусу ,солить перед подачей)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Салат из брокколи с огурцом «Вкусно»»:



2605069_74101-300x0.jpg

Брокколи разделить на соцветия, вымать, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 5-7 минут, не переваривать.



2605070_80728-300x0.jpg

Яйца отварить-очистить, огурцы свежие частично очистить от кожуры,3 зубчика чеснока.



2605071_15986-300x0.jpg

Когда брокколи отварятся, слить воду, немного остудить, порезать мелко, яйца очистить, нарезать через яйцорезку, чеснок выдавить через чеснокодавилку, огурец свежий нарезать кубиками, положить 4 столовый ложки греческого йогурта. Подсолить по вкусу перед подачей.



2605073_97189-300x0.jpg

Все перемешать и салат готов!



2605075_72399-300x0.jpg

Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!
Большое спасибо, что заглянули в гости!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля