totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Легкий салат с черемшой, крабовыми палочками, огурцом, редисом и яйцами поможет добавить в повседневное меню витаминов. Хрустящие огурчики и редис, свежая черемша и, конечно же, любимый многими ингредиент салатов — крабовые палочки. Заправляется салат сметаной. На приготовление этого блюда уйдёт не более 15 минут. Попробуйте!

Ингредиенты

(на 2 порции) Крабовые палочки — 150 г Огурец — 140 г Редис — 100-150 г Черемша — 100 г Яйца — 2 шт. Лук зелёный — 50 г Сметана — 70-100 г (по вкусу) Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу

Способ приготовления

Салат из крабовых палочек с редиской, черемшой и огурцом

Подготовьте продукты.
Вымойте и обсушите зелень и овощи. Разморозьте крабовые палочки.

Отварите яйца вкрутую 8 минут. Затем поместите в холодную воду и полностью охладите.

Стебли черемши удалите, а листья нарежьте соломкой.
Мелко нарежьте зелёный лук.

Варёные яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте редис тонкими полукружьями, огурцы нарежьте четвертинками, а крабовые палочки — кружочками. По желанию отрежьте 3-8 тонких ломтиков крабовой палочки слегка наискосок, отложите и используйте для украшения блюда.

Соедините подготовленные компоненты салата: черемшу, зелёный лук, крабовые палочки, огурцы, яйца и редис. Добавьте сметану.

Тщательно перемешайте. Попробуйте салат и добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Выложите салат на тарелку, украсьте оставшимися ломтиками крабовых палочек и сразу подавайте к столу.

Салат из крабовых палочек с редиской, черемшой и огурцом готов. Приятного аппетита!