Салат из трёх ингредиентов. Больше сюда, кроме конечно майонеза, ничего не нужно! Получается свежий и нежный салат, конечно витаминный.
Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с яблоком и яйцом»:
- Капуста белокочанная / Капустa (цельные листья от кочана) — 6 шт
- Яблоко — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (по вкусу) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2987.4 ккал |
белки 176.8 г |
жиры 55.1 г |
углеводы 440.6 г |
| Порции | |||
| ккал 995.8 ккал |
белки 58.9 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 146.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Салат из молодой капусты с яблоком и яйцом»:
Яйца нужно сварить вкрутую. Капусту тонко режем длинной лапшой. Выкладываем в салатник и сразу сверху кладём майонез, не перемешиваем. Мы в него положим порезанные яблоки, чтобы они не потемнели быстро. Яблоки хорошо нарезать керамическим ножом, они дольше от него не окисляются. На майонез выкладываем яблоки и перемешиваем салат. Рубим яйца. Отправляем в салатник и всё тщательно соединяем, по желанию солим по вкусу. Майонеза можно положить больше, по вкусу. У меня любят в этом салате много майонеза. Для меня достаточно того, что я указала. Этот салат я не перчу. Он получается нежным и очень вкусным. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на немного, настояться.
Подаём.
Накладываем салат в тарелку. К нему можно подать по желанию ещё по половинке яйца на каждую порцию.
Очень люблю этот салатик. Его можно сделать не только из молодой капусты, очень вкусно получается салат из пекинки. 
Ничем не нужно его больше дополнять! Такой салат выручит вас, когда к вам нагрянут неожиданные гости. Он совершенно не испортит стола.
