totrecept.com

• Грудка куриная (копчёная, но можно и отварную) — 300 г
• Грибы консервированные (у меня шампиньоны) — 150 г
• Сыр твердый — 130 г
• Помидор (две в салат, одна на украшение) — 3 шт
• Лук зеленый — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Мак — 1 щепот.
• Укроп — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 851 ккал	белки 105 г	жиры 38.1 г	углеводы 23.4 г
100 г блюда
ккал 86.8 ккал	белки 10.7 г	жиры 3.9 г	углеводы 2.4 г

1. Копчёную грудку и консервированные грибы нарезать кубиками. Также кубиками нарезать помидоры. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелёный лук нарезать мелко.
2. Первый слой -куриная грудка, далее сеточка из майонеза. Далее слой грибов, посыпать зелёным луком — сеточка из майонеза.
Далее слой нарезанных помидоров, присолить и слой майонеза нанести со всех сторон, хорошо смазать. Далее посыпаем салат тёртым сыром со всех сторон. Подравниваем, придаём форму.
3. Украшаем ломтиками помидора, нарезанными довольно тонко. Формируем из них цветок мака, а также украшаем края салата.
В серединку цветка насыпаем чуть мака, а листики делаем из укропа.
4. Приятного аппетита!