Рецепт

Салат «Мухомор»

Рецепт: Салат Мухомор

Друзья, хочу предложить Вашему вниманию незаслуженно забытый хит восьмидесятых — красочный, вкусный салатик «Мухомор». Делается просто, но на праздничном столе смотрится очень эффектно и ярко!!!

Ингредиенты для «Салат «Мухомор»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1625.7 ккал
белки
73.3 г
жиры
117.5 г
углеводы
63.7 г
100 г блюда
ккал
101.6 ккал
белки
4.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
4 г

Рецепт «Салат «Мухомор»»:

2769796_12248-300x0.jpg

Это всё, что нам понадобится.

2769797_25183-300x0.jpg

Первым делом ставим варить яйца. Остужаем, чистим, отрезаем у каждого яйца попку и аккуратно извлекаем желток.

2769798_90340-300x0.jpg

Желтки складываем в мисочку, хорошо разминаем вилкой, добавляем пол банки рыбных консервов и опять хорошо разминаем.

2769799_85995-300x0.jpg

Мелко нарезаем зелёный лук и отправляем к желткам, солим и перчим по вкусу. Добавляем горчицу и майонез.

2769800_50548-300x0.jpg

Всё тщательно перемешиваем.

2769801_25532-300x0.jpg

Огурец разрезаем пополам, каждую половинку разрезаем на три брусочка и нарезаем мелким кубиком.

2769803_23925-300x0.jpg

В отдельной посуде смешиваем огурец, зелёный горошек, майонез, перемешиваем.

2769804_65875-300x0.jpg

Теперь помидорки разрезаем пополам. Помидоры берите небольшие, чтобы шляпка не была тяжёлой и Ваши мухоморчики не заваливались под тяжестью набок.

2769805_17565-300x0.jpg

Затем берём сервировочное блюдо, выстилаем листьями салата, сверху выкладываем огурцы с горошком и равномерно распределяем

2769806_23179-300x0.jpg

Начинаем фаршировать яйца, устанавливаем на листья салата и накрываем шапочками. Для большей устойчивости грибочков, я снизу слегонца подрезаю каждое яйцо, делаю не большую ровную площадку, но это не обязательно…

2769807_63469-300x0.jpg

Майонезом делаем точки на шляпках мухоморов. Готово!

Наша полянка…

2769808_19365nothumb500.jpg

Яркие…, аппетитные мухоморчики…

2769809_15570nothumb500.jpg

Рука так и тянется сорвать…

2769810_92132nothumb500.jpg

Друзья, всем весёлого застолья и приятного аппетита!!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля