totrecept.com

• 
  Сельдь
  

  —
  2 шт
  

• 
  Свекла
  

  (среднего размера)
  —
  4 шт
  

• 
  Картофель
  

  —
  5 шт
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  6 шт
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Майонез
  

  —
  по вкусу
  

Количество порций: 12

1. Отварить свеклу, картофель, яйца.
2. Отделить филе сельди от костей ( или купить готовое ), измельчить.
3. Измельчить лук.
4. На средней тёрке натереть в разные тарелки картофель, свеклу, яйцо.
5. Собрать салат.
У меня последовательность сборки такая : половина картофеля, половина лука, половина сельди, слой свеклы ( половина от общего количества ), яйцо ( половина от общего количества ). Заливаю всё майонезом. Повторяю слои. В конце на свеклу наношу слой майонеза и засыпаю яйцом.