Свежий, сочный салат с мягким вкусом отлично подойдет для летнего обеда или ужина, в том числе на природе. Основная составляющая салата — это овощи, поэтому он легкий и может быть подан в качестве гарнира.
Ингредиенты для «Салат «Радуга» с индейкой»:
- Грудка индюшки (в сыром виде) — 300 г
- Свекла — 200 г
- Морковь — 100 г
- Огурец — 150 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Чипсы — 30 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 804.9 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 40.6 г |
углеводы 38.7 г |
| Порции | |||
| ккал 201.2 ккал |
белки 2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 9.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.5 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат «Радуга» с индейкой»:
Подготавливаем необходимые продукты. Грудку индейки отвариваем в подсоленной воде. Свеклу отвариваем.
Огурец натираем на терке для корейской моркови.
Морковь так же натираем на терке для корейской моркови.
Капусту шинкуем, немного солим, не сильно мнем и даем постоять 10 мин.
Индейку нарезаем брусочками.
Раскладываем все ингредиенты, добавляем чипсы, солим и перчим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита.