totrecept.com

1. 300 г кальмаров разморозить.

2. Закинуть кальмары в кипящую воду на 30 секунд. Как только кальмары начнут надуваться, снять их с огня и остудить. Не больше! Иначе они станут резиновыми и невкусными, и вы испортите салат.

3. 3 яйца отварить, остудить и очистить.

4. Нарезать отварные кальмары полосками в миску.

5. Добавить 100 г тертого сыра.

6. Добавить кубиками нарезанные яйца и 2 ст. ложки майонеза. Посолить по вкусу.

7. Перемешать салат и выложить в салатницу.

8. Посыпать измельченными грецкими орехами.

9. Салат с кальмарами «Снежный ангел» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!