totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Этот сытный и оригинальный салат с виноградом, авокадо и куриным мясом может украсить и разнообразить любой праздничный стол. А еще его можно подать на ужин как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

Куриная грудка (вареная) — 0,5 шт.

Виноград белый — 100 г

Лук зеленый — 3-4 пера

Орехи грецкие (измельченные) — 1,5 ст.л.

Авокадо — 1 шт.

Майонез — 1 ст.л.

Сметана — 2 ст. л.

Сок лимонный — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления

Салат с курицей, авокадо и виноградом

Подготовить продукты для салата из курицы, авокадо и винограда. Куриную грудку сварить в подсоленной воде со специями или вытащить из бульона для первого блюда. Охладить.

Зелёный виноград разрезать пополам и вытащить косточки.

Авокадо очистить и нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.

Грецкие орехи нарубить некрупными кусочками.

Зеленый лук нарезать колечками.

Приготовить заправку из сметаны и майонеза. Добавить лимонный сок и перемешать.

Варёное куриное мясо разобрать на волокна.

Добавить подготовленный виноград без косточек.

Добавить в салат лук и орехи.

Полить приготовленной майонезно-сметанной заправкой.

Аккуратно перемешать салат. Посолить и поперчить по вкусу.

Салат с курицей, авокадо и виноградом готов. Приятного аппетита!