рецепт с фото пошаговый
Салат с курицей, фасолью, маринованными шампиньонами и сыром готовится из простых продуктов, которые гармонично сочетаются между собой. Фасоль придает сытность блюду, куриное филе делает вкус очень нежным, а твёрдый сыр и маринованные грибочки дарят пикантную нотку.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Куриное филе — 250 г
Фасоль консервированная — 200 г
Шампиньоны маринованные — 160 г
Сыр твёрдый — 100
Майонез — 2 ст. ложки
Лавровый лист — 1-2 шт.
Перец душистый горошком — 5 шт.
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Салат с курицей, фасолью, маринованными шампиньонами и сыром
Подготавливаем необходимые продукты.
С консервированной фасоли сливаем жидкость.
Куриное филе кладём в кипящую воду, добавляем лавровый лист, душистый перец и соль. Варим филе до готовности (20-30 минут), после чего остужаем в бульоне.
Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Сыр натираем на тёрке для корейской моркови или на обычной крупной тёрке.
Грибы нарезаем кусочками среднего размера.
В миске соединяем грибы, фасоль, курицу и сыр. Заправляем майонезом.
Перемешиваем салат.
Салат с курицей, фасолью, маринованными шампиньонами и сыром готов. Приятного аппетита!