рецепт с фото пошаговый
Сытный и вкусный салат с печенью, яблоками и зеленью. Лёгкий кисло-сладкий вкус свежих яблок очень хорошо дополняет отварную говяжью печень, а зелень придаёт аппетитный аромат. Салат может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с различными гарнирами.
Ингредиенты
(на 3 порции) Печень говяжья — 350 г Яблоки — 150 г + 0,5 шт. для украшения салата Лук зелёный — 30 г Петрушка свежая — 10 г Майонез — 60 г (или по вкусу) Лавровый лист — 1 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу