totrecept.com

• 
  Листья салата
  
  /
  
  Салат
  

  —
  100 г
  

• 
  Курица
  

  —
  400 г
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  4 шт
  

• 
  Виноград
  

  (красного и зеленого)
  —
  300 г
  

• 
  Орехи грецкие
  

  —
  30 г
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  100 г
  

• 
  Соль
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Перец черный
  

  —
  по вкусу
  

• 
  Майонез
  

  —
  150 г
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Куриное филе моем, обсушиваем полотенцем. Разрезаем вдоль пластины. Перчим их, солим. Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом. Сразу начинаем делать формовку. На плоскую тарелку ставим форму. Она может быть круглой, квадратной. У нас сегодня — в виде сердца. Выкладываем на дно кусочки порезанного мяса.

Сaлатные листья режем небольшими кусочками или рвем руками. Отправляем в форму — вторым слоем. Каждый слой покрываем сеточкой майонеза.

Орехи измельчаем в блендере. Посыпаем листья салата крошкой. Она придает блюду своеобразный вкуc.
Натираем на крупной терке яйца. Выкладываем их следующим слоем. Немного утрамбовываем. Солим, перчим и рисуем майонезную сеточку. Последним слоем посыпаем сырную стружку. На нее тоже наносим майонез.
Настала очередь украшения изделия. Разрезаем виноград вдоль на две половинки. В произвольном порядке, как вам подсказывает ваша фантазия, создаем свою картину.