totrecept.com

• 
  Масло сливочное
  

  —
  100 г
  

• 
  Сметана
  

  —
  100 г
  

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  (И 1 ложка в начинку)
  —
  1.5 стак.
  

• 
  Соль
  

  (На тесто)
  

• 
  Филе куриное
  

  —
  300 г
  

• 
  Шампиньоны
  

  —
  200 г
  

• 
  Сливки
  

  (Или сметана)
  —
  200 мл
  

• 
  Лук репчатый
  

  —
  1 шт
  

• 
  Сыр твердый
  

  —
  100 г
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Замешиваем тесто из муки, сметаны, соли и растопленного сливочного масла. Убираем в пакетик на 15 минут. За это время готовим формочки из фольги и начинку:Обжариваем на растительном масле лук, добавляем мелко, нарезанное филе, чуть позже шампиньоны, чуть обжариваем, добавляем муку 1 ст. ложку, Чуть обжарили, добавляем сливки и натертый сыр. В формочку выкладываем кружок из теста и формируем горшочек. Отдельно формируем крышку с ручкой. И ставим запекаться на 20 минут. Затем кладем начинку внутрь, закрываем крышечкой из теста, убираем фольгу и запекаем еще 20 минут. (Подробнее в видео). Приятного аппетита! С наступающими праздниками!!!