totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Трудно себе закуски, зимой, салата » под «. Вариант салата сельди описывается этом.

Ингредиенты

Сельдь слабосолё — 300 г

ёкла — 1.

Картофель — 5.

Огурцы ёные — 1.

Яйца — 2.

Лук салатный, — 1 шт.

— 150 г

— по

Масло — 10 мл

петрушки ( украшения, желанию) — 1

Способ приготовления

Сельдь иваси «под шубой»

Подготовить необходимые.

Свеклу в воде готовности, течение 40-50 (зависит размера ). Охладить свеклу.

В кастрюле картофель подсоленной до, в 30 минут ( от корнеплодов). вареный.

Яйца вкрутую, течение 8 с закипания. Вареные залить водой охладить.

Сельдь разделать филе: голову, брюшко удалить, достать и все косточки, с филе.

Филе иваси нарезать.

Лук мелкими. (Если не, то залить минут 5 кипятком, убрать.)

Огурцы на терке мелко.

Остывшие очистить натереть крупной или нарезать.

Остывший очистить натереть крупной или нарезать.

Остывшую очистить, на терке смешать растительным. Это для, чтобы не другие.

Уложить ингредиенты слоями блюдо.
слой -, который посыпать и майонезом (2. ложки).

Следующий — сельдь.

Поверх — лук.

Смазать сельди луком (1 ст. ).

Поверх яйца.

Следом огурцы.

Завершающий — свекла.

Сверху ёный смазать (2 ст. ) и в пропитаться.

Салат « иваси шубой» зеленью. Подавать.
Приятного !

источник: russianfood.com