Слойки с грушей от Олейны
Ингредиенты для «Слойки с грушей»:
- Тесто слоеное дрожжевое (пласт) — 1 шт
- Груша (Дюшес) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сливки — 70 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (Олейна классическая) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1480.5 ккал |
белки 24.6 г |
жиры 93.3 г |
углеводы 136 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 290.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 26.7 г |
Рецепт «Слойки с грушей»:
Тесто заблаговременно достать из морозилки, разморозить при комнатной температуре, раскатать в тонкий пласт, нарезать на квадраты, подходящие по размеру к формочкам, в которых будут выпекаться изделия. Груши нарезать тонкими пластинками. Сливки соединить с сахаром и яйцом, взболтать вилкой. Каждый квадрат теста вложить в смазанную подсолнечным маслом формочку, наколоть дно вилкой, вылить немного сливочной смеси и выложить дольки груши. Запекать тарталетки при 180 градусах 25 минут или до золотистого цвета!