totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Как печ вкуны домаш пир с ыом. епт осой, повозитс прс. Сосоит ог деси лоёв ожжевого еса, мазанны сны мас, между орми — олоноватй гейс ср. ог чс нежны, см, см, аром ыа.

Ингредиенты

(на 8 порций) Молоко — 350 (2,75 сакана тю 250 ) Мас сное — 100 Яйц — 1 ш. Му — 700 г (5 т ёмкось 200 мл + 3 т. без ки) ожжи уие ивны — 8 г (2 . ложки) ар — 1 т. Соль — 1,5 т. (по с) * Для инки: р гейс — 500 г ло ливоч мягкое — 200 + для мазы фмы * свания ога: о — 1 т.

Способ приготовления

Слоёный дрожжевой пирог с адыгейским сыром

Подготь одуы.
ное ло нач зар помесит в епло.

Молоко ет до ёплого осояния (40 адуов).
ть бы собом ливоч мас для еса. эо в оволновке тение 30 еку.
Дат мас осыь т ст.

Му преят.

Добавит к ке оль, ах и ивны сх др.

Вс хош перат. Сделат в ке глу. Вбит яйц.

Влит т молоко.

Добавит т рт сное ло ( вые 40 адуов). ош перат ложкой.

Замесь у мягкое ласич тт.

Тесо ыь посавит в ёплое т на 30-40 т ( савлю ку касрлю т водой).

Тесо азделит на 10 асей.

Скать.

Кажды колобок асат в онкий т ру ор для печ. У фма р 28.

Фор сь ливочм лом.

Выь плас тт в ор и мазат мягким ливочм лом (25 ).

Зат выь ор кор, сь лом (25 ). На сх натет на у тке ы (125 г).

Так орь 4 аза.
ледние 2 лоя быь оль из еса (ы у закончс). Прледний лой мазат мас (25 г), верний ть, есь.

Пир нарь омбиками ( фмы выь). ть т месе 20 мину.
Тем еменем чь рет дуовку 180°C.

Пос т как ог ёл, азрь ещ р.
Взбит яйц.

Пир сь ом посавит в х.
Выь золоттт (35-40 мину).
Слоёны др пир с гейс ср гот!

Подават сй ожжевой ог адыким ыом ёплы с вы блю или аем.
ият аппета!