Разноцветный слоёный салат с морковью и свеклой, с творожной заправкой.
Ингредиенты для «Слоёный салат с морковью и свеклой»:
- Свекла (отварная) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Творог — 250 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Фундук — 70 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1094.7 ккал |
белки 68 г |
жиры 62.1 г |
углеводы 68.1 г |
| Порции | |||
| ккал 218.9 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Слоёный салат с морковью и свеклой»:
Предварительно отваренные свеклу и морковь по отдельности натереть на тёрке, посолить и добавить по 1 столовой ложке сметаны. Перемешать.
Укроп и чеснок измельчить, добавить в творог. Посолить и перемешать. Фундуком порубить.
Салат выкладываем слоями:
1 слой — морковь,
2 слой — творог,
3 слой — свекла,
4 слой — творог.
Сверху посыпаем рубленым фундуком и украшаем зеленью и цельными ядрами ореха.