Приготовьте этот симпатичный слоёный салат «Влюбленные сердца» с тунцом и овощами на 14 февраля. Ингредиенты — самые обычные. Фантазия потребуется лишь для украшения. Но оно того стоит! Такое симпатичное угощение точно настроит на романтический лад.
(на 6 порций)
Картофель — 500 г
Свёкла — 400 г
Морковь — 300 г
Тунец консервированный — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Майонез — 80 г
Масло растительное — 1 ст. ложка
Уксус 9% — 30-50 мл
Соль — по вкусу
*
Для украшения:
Яйца перепелиные — 3 шт.
Маслины — 2-3 шт.
Помидор — 1 ломтик
Лук зелёный — 4-5 перьев
Слоёный салат «Влюблённые сердца» с тунцом и овощами
Подготавливаем необходимые продукты.
Свёклу промываем, заливаем холодной водой и отвариваем до готовности (50-60 минут). Даём остыть.
Отвариваем морковь (30 минут) и картофель (20 минут). Даём остыть.
Перепелиные яйца отвариваем 4-5 минут после закипания воды и остужаем в холодной воде.
Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем.
Заливаем лук уксусом и оставляем на 30 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем водой.
Тунца разминаем вилкой в кашицу.
Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке прямо на плоскую тарелку. Придаём картофельному слою форму двух сердец. Солим.
Смазываем слой картофеля майонезом.
На картофель выкладываем слой тунца.
На рыбу выкладываем лук.
Кусочек моркови оставляем для украшения.
Оставшуюся морковь натираем на крупной тёрке. Покрываем слоем моркови меньшее по размеру «сердце».
Кусочек свёклы оставляем для украшения.
Оставшуюся свёклу натираем на крупной тёрке. Выкладываем слой свёклы на большее «сердце».
Слои из свёклы и моркови солим и сбрызгиваем растительным маслом.
Для украшения делаем из яиц и маслин «глаза», «реснички» и «носики», из кусочков свёклы и моркови — «ротики». Из свёклы и помидора вырезаем бантик и бабочку. Зелёный лук понадобится, чтобы сделать букетик. Также для букетика из моркови вырезаем цветочек, а из кусочка яичного белка — серединку цветочка.
Украшаем готовый салат так, как показано на фото, и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…