![Рецепт: Сочная творожная запеканка с черешней Рецепт: Сочная творожная запеканка с черешней](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2020/06/152503_37204.jpg)
Нереально вкусная, сочная, запеканка с черешней. Готовится очень просто, единственное — надо обязательно поставить запеканку на ночь в холодильник, при этом завернув форму с запеканкой в пленку — так она будет сочной. Я отнесла ее к десертам и это не горячее блюдо. Пробуем? За рецепт благодарю Инну.
Ингредиенты для «Сочная творожная запеканка с черешней»:
- Творог (брала Савушкин продукт 1%) — 600 г
- Яйцо куриное — 180 г
- Сахар — 90 г
- Соль (щепотка)
- Сметана (брала жирную) — 100 г
- Крахмал кукурузный — 35 г
- Черешня (вес без косточек) — 400 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1792.8 ккал |
белки 138.5 г |
жиры 52.2 г |
углеводы 194.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.3 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Сочная творожная запеканка с черешней»:
![2730315_10287-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2020/06/152503_89380.jpg)
Разъемную форму — я использовалана 20, смазать сливочным маслом, обсыпать мукой (я рисовой) и излишки стряхнуть. Или смазать маслом форму и проложить дно и бока пергаментом.
![2730528_83712-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2020/06/152503_91330.jpg)
В черешню добавить 5 гр крахмала и перемешать.
В форму выкладываем половину творожной смеси.
На нее выкладываем половину черешни, утапливая ягоды, опять творожный слой и остатки черешни.
![2730526_27083-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2020/06/152503_39765.jpg)
Остудить.
Завернуть вместе с формой в пленку и убрать в холодильник на ночь!
Не игнорируйте этот пункт — запеканка обязательно должна постоять в таком виде в холодильнике!!!
![2730523_44047nothumb500.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2020/06/152503_74773.jpg)