Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные рубленые куриные котлеты. Для приготовления этих котлет Вам даже не понадобиться мясорубка! Уверена эти котлеты не оставят Вас равнодушными, так как получаются необыкновенно сочными и нежными.
Ингредиенты для «Сочные рубленые куриные котлеты»:
- Филе куриное — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Сметана — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2058.6 ккал |
белки 218.3 г |
жиры 73.6 г |
углеводы 119.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.8 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Сочные рубленые куриные котлеты»:
1. Нарезаем мелко куриную грудку (примерно 0.5 см).
2. Нарезаем отдельно укроп и мелко лук. Соединяем с мясом.
3. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем яйца, муку, сметану и соль. Все хорошо перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем массу на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Наши аппетитные котлетки готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
2. Нарезаем отдельно укроп и мелко лук. Соединяем с мясом.
3. Пропускаем через пресс чеснок. Добавляем яйца, муку, сметану и соль. Все хорошо перемешиваем.
4. Ложкой выкладываем массу на сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Наши аппетитные котлетки готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!