Рецепт

Сочный салат с фасолью и тунцом

Рецепт: Сочный салат с фасолью и тунцом

В настоящее время консервированная рыба достаточно часто входит во многие рецепты салатов. Неудивительно, ведь она сочетается практически со всеми овощами, но я хочу поделится необычном рецептом салата с фасолью, рыбой, маринованным луком и помидорами. Салат подойдет и на праздничный стол и для повседневного меню. Все нюансы приготовления можно посмотреть в видео.

Ингредиенты для «Сочный салат с фасолью и тунцом»:


  • Фасоль консервированная


    300 г


  • Тунец

    (в собственном соку)

    1 бан.


  • Помидор


    200 г


  • Лук красный

    (средняя)

    1 шт


  • Петрушка


    10 г


  • Масло оливковое


    3 ст. л.


  • Соль

    (или по вкусу)

    1 ч. л.


  • Сахар


    1 ч. л.


  • Сок лимонный

    (или по вкусу)

    1 ст. л.


  • Уксус


    1 ст. л.


  • Перец красный жгучий

    (по вкусу, можно черный перец)


  • Вода

    (кипяток для маринования лука)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сочный салат с фасолью и тунцом»:

Лук порезать четвертькольцами и замариновать на 20-30 минут с уксусом, солью и сахаром, залив кипятком. Помидоры нарезать кубиками, петрушку измельчить.
Тунец разделить на кусочки. К помидорам добавить фасоль, тунец, маринованный лук, петрушку. Приготовить заправку: смешать оливковое масло, соль, лимонный сок и перец. Полить салат заправкой. Можно посолить по вкусу. Все тщательно перемешать. Салат готов.

Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля