Лёгкий и быстрый рецепт стейка из тунца.
Лёгкий и быстрый рецепт стейка из тунца.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
| Готового блюда | |||
| ккал 40442.5 ккал |
белки 9201.7 г |
жиры 401.5 г |
углеводы 5.5 г |
| Порции | |||
| ккал 20221.3 ккал |
белки 4600.9 г |
жиры 200.8 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 101 ккал |
белки 23 г |
жиры 1 г |
углеводы 0 г |
Разогреть сковороду, добавить масло. Обжарить с двух сторон примерно по 3 минуты.
На самом деле, т. к. высота стейка, огонь, сковорода — могут отличаться, то лучше всего ориентироваться на температуру внутри. Она должна быть такая:
43 градуса — очень сочная и немного твёрдая
46 градусов — мясистая и сочная
49 градусов — твёрдая и сухая, как хорошо прожаренный стейк
54 градусов — твёрдая, сухая и рассыпчатая
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…