Какие же осенние выходные без выпечки, без яблочной выпечки?! Пропавшие выходные… Но, даже если у Вас минимум времени, да и едоков «раз-два и обчёлся», предлагаю соорудить за полчаса отличный десерт. Сырники с жареными с мелассой яблоками. Это очень вкусно! Рекомендую.
Ингредиенты для «Сырники с карамелизованными яблоками»:
Сырники
- Творог — 200 г
- Сметана — 1 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (на кончике ножа) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука (для панировки) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Масло топленое (1 ст.л. для жарки) — 2 ст. л.
Карамелизованные яблоки
- Яблоко — 2 шт
- Патока (меласса тростниковая) — 1 ст. л.
- Масло топленое — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1444.4 ккал |
белки 51.6 г |
жиры 86.6 г |
углеводы 111.9 г |
Порции | |||
ккал 722.2 ккал |
белки 25.8 г |
жиры 43.3 г |
углеводы 56 г |
100 г блюда | |||
ккал 187.6 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Сырники с карамелизованными яблоками»:
Творог перетереть сквозь сито, смешать со сметаной и сахаром, солью. Добавить манную крупу и яйцо, перемешать и отставить на 10 минут, для набухания манной крупы.
В сковороде разогреть топлёное масло, обжарить яблоки, огонь средний, 2-3 минуты. Влить мелассу, протушить ещё пару минут. Не перемешивайте интенсивно, встряхивая, старайтесь сохранить кусочки яблок.
Разогреть сковороду с растительным и 1 ст. л. топлёного масла, обжарить сырники по 2 минуты с каждой стороны, огонь средний.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Нежные сырники с ароматными яблочками…
Божественно, выходные удались…
Хороши не только горячими, безумно вкусны и полностью остывшие.