Яркие творожные сырники с тыквой, арахисом и изюмом – простое и вкусное блюдо, приготовить которое очень легко. Сырники получаются очень нежными и ароматными, а их румяная корочка и красивый насыщенный цвет пробудят аппетит и поднимут настроение даже в самое хмурое утро!
(на 3 порции)
Творог 9% – 250 г
Тыква – 250 г
Мука пшеничная – 180 -200 г
Яйцо – 1 шт.
Изюм – 20 г
Арахис (очищенный) – 20 г
Сахар – 30 г
Соль – щепотка
Масло растительное (для жарки) – 30-50 мл
Пудра сахарная (для украшения) – 1 ст. ложка
Сырники с тыквой, орехами и изюмом
Подготавливаем продукты.
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.
Кладём кусочки тыквы в сотейник и заливаем водой. Варим 10 минут после закипания.
Отвар сливаем. Тыкву толкушкой разминаем в пюре. Даём тыквенному пюре немного остыть.
В глубокой миске соединяем творог, тыквенное пюре, сахар и соль. Вбиваем яйцо. Перемешиваем.
Частями, периодически перемешивая, вводим муку.
На столе, слегка подпылённом мукой, замешиваем мягкое тесто.
Арахис рубим ножом.
Изюм промываем в горячей воде и немного обсушиваем.
Вводим в тесто рубленый арахис и промытый изюм. Хорошенько вымешиваем тесто, чтобы изюм и орехи равномерно распределились.
Делим тесто на небольшие кусочки примерно одинакового размера и формируем из них круглые сырнички.
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем сырники на небольшом огне, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Румяные, яркие сырники с тыквой, орехами и изюмом готовы. При желании посыпаем сырники сахарной пудрой и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…