Слоеное тесто, тонкий слой лука и плавленый сырок идеально подходят к утреннему кофе или чаю!
Ингредиенты для «Сырно-луковый пирог»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Лук репчатый — 4 шт
- Масло растительное (для обжарки) — 3 ст. л.
- Сырок плавленый — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3828.2 ккал |
белки 125.4 г |
жиры 255 г |
углеводы 274.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Сырно-луковый пирог»:
Мелко нарезаем лук и обжариваем на растительном масле.
Яйца смешиваем с солью.
Один пласт теста раскатываем. Укладываем в форму диаметром 25 см.
Выкладываем жареный лук и сырки. Затем выливаем яичную смесь.
Раскатываем второй пласт теста и укладываем его поверх начинки. Продавливая края вилкой.
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и делаем небольшой надрез по центру.
Выпекаем при 180° до готовности. Ориентируемся на свою духовку, они у всех разные 🙂
Вот такой сырно-луковый пирог у нас получился!
Буду очень рада, если вам понравиться мой рецепт!
Пишите комментарии.
Приятного аппетита!