Отличная, не менее вкусная альтернатива чипсам и снекам, — это сырные крекеры. Приготовить проще простого, и румяные, хрустящие крекеры уже так и манят вас своим богатым сырным ароматом.
(на 4 порции)
Масло сливочное – 100 г
Мука пшеничная – 120 г
Сыр твердый – 100 г
Яйцо (желток) – 1 шт.
Сырные крекеры
Подготавливаем продукты для приготовления сырных крекеров. В процессе готовки нам понадобится пергаментная бумага, пищевая пленка и соломинка для напитков.
Сливочное масло должно быть из холодильника.
Масло произвольно нарезаем.
К маслу просеиваем муку.
Руками перетираем содержимое миски в крошку.
На мелкой терке натираем сыр. Перемешиваем.
Отделяем желток от белка. Белок нам не понадобится.
В миску добавляем желток.
Замешиваем тесто.
Собираем тесто в шар и оборачиваем его пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.
Достаем тесто из холодильника, слегка обминаем и делим на две части, из каждой формируем колобок. Включаем духовку на 180 градусов.
Обе части теста раскатываем в тонкий круг (высотой 0,3- 0,5 мм).
Режем каждый круг на сегменты.
В каждом сегменте делаем дырочки с помощью соломинки.
Укладываем печенье в противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
Даем готовым крекерам полностью остыть.
Сырные крекеры готовы. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
