Ни за что не угадаете из чего эти конфеты! И я вам не скажу))) Скажу только, что от этих конфет ни капли вреда, одна сплошная польза!
Ингредиенты для «Сыроедческие конфеты»:
- Крупа гречневая — 100 г
- Финик — 10 шт
- Чернослив — 6 шт
- Орехи грецкие — 5 шт
- Сахар — по вкусу
- Кунжут (для украшения) — 1 горст.
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1807.3 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 37.9 г |
углеводы 340.2 г |
| Порции | |||
| ккал 180.7 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 334.7 ккал |
белки 6 г |
жиры 7 г |
углеводы 63 г |
Рецепт «Сыроедческие конфеты»:
Буду я сегодня готовить конфеты из зелёной гречки ТМ Агро-Альянс. У зелёной гречки не такой яркий вкус, т. к. она не обжарена. Поэтому вообще невозможно определить, из чего сделаны эти конфеты. И ещё, гречка не варится, а значит, что все полезные вещества полностью сохраняются.
Гречку промываем, заливаем водой и оставляем замачиваться на ночь.
Финики освобождаем от косточек. Чернослив хорошо промываем. Тщательно прокручиваем всё с гречкой в блендере.
Грецкие орехи измельчаем ножом. Не надо сильно измельчать орехи, они должны чувствоваться.
Добавляем измельчённые орехи, вымешиваем массу ложкой. В таком виде конфеты получаются мало сладкими. Но мы с мужем для себя определили, что нам больше сладости и не надо. Если вы любите послаще, то добавьте сахар. Также для пущей шоколадности можно добавить какао, но я хотела «живых» конфет)
Попробовала я сформировать конфеты из конуса. Нееее! Такую «красоту» особенно заценят жители Южной Кореи))). Нам бы что попроще)))
Пусть будут просто колобочки. Да, не так потрясно, как на пошлом фото, но я переживу)) Обваленные в кунжуте конфеты радуют глаз. Отправим их в холодильник отдохнуть, а сами во двор разводить самовар.
Самовар уже кипит, прошу ко мне на чаепитие с нежными, мягкими, вкусными и ооочень полезными конфетами!
