totrecept.com

• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Орехи бразильские — 1 пакет.
• Ягода — 250 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2760.5 ккал	белки 42.9 г	жиры 126.3 г	углеводы 364.5 г
Порции
ккал 345.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 15.8 г	углеводы 45.6 г
100 г блюда
ккал 340.8 ккал	белки 5.3 г	жиры 15.6 г	углеводы 45 г

Для начала взбиваем яйца миксером около 1 минуты. Затем не переставая взбивать добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем еще около минуты. Теперь добавляем растительное масло, сливочное масло, сметану. Все хорошо перемешиваем ложкой. Теперь добавляем просеяную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем, тесто получится как густая сметана. Теперь понадобится разьемная форма диаметром 20см (дно и бока застелаем пергаментом) Половину теста выливаем в форму и разпределяем ложкой, сверху выкладываем ягоды, и накрываем остатком теста. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут. Готовность пирога проверяем деревяной шпажкой. Приятного аппетита!