Рецепт

Тефтели запечённые в сливках с горчицей

Рецепт: Тефтели запечённые в сливках с горчицей

Нежные сочные куриные тефтели запечённые в сливках с добавлением горчицы с мёдом.

Ингредиенты для «Тефтели запечённые в сливках с горчицей»:

Для фарша

Для заливки

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2134.7 ккал
белки
123.9 г
жиры
156.5 г
углеводы
56.5 г
Порции
ккал
711.6 ккал
белки
41.3 г
жиры
52.2 г
углеводы
18.8 г
100 г блюда
ккал
217.8 ккал
белки
12.6 г
жиры
16 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Тефтели запечённые в сливках с горчицей»:

2801557_58448-300x0.jpg

Фарш можно сделать или взять уже готовый. Мелко режем лук и чеснок, отправляем в фарш. Солим, перчим по вкусу, добавляем манную крупу, творожный сыр и горчицу HAAS с мёдом. Всё тщательно соединяем. Форму нужно взять высокую. Обмазываем её кисточкой, обмакнув её в оливковое масло. Масло можно взять любое для подмазки. Формируем тефтели и выкладываем в форму. Ставим в духовку, выставив т-180 С на 15 минут подрумянится тефтели с одной стороны.

2801558_43105-300x0.jpg

Вынимаем форму и ложкой переворачиваем, ставим опять в духовку на 15 минут запечься с другой стороны до румяности. Вынимаем форму. Пока стоят тефтели в духовке, делаем заливку. В сливки разбиваем 2 яйца, солим и перчим по вкусу, добавляем горчицу и размешиваем. Заливаем тефтели и отправляем в духовку ещё на 15 минут при той же температуре. Тефтели готовы.

2801560_95850-300x0.jpg

Подаём.

2801561_50688-300x0.jpg

Раскладываем по тарелкам.

2801562_97939-300x0.jpg

Сочные, ароматные, вкусные!

К тефтелям подайте любимый вами гарнир. Их можно есть и без гарнира как самостоятельное блюдо. Тефтели не испортят праздничного стола.

2801564_14648nothumb500.jpg

2801565_98722nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля