Нарядный, аппетитный тортик салат. Сочетание творожного сыра, горбуши и пикантной рукколы это праздник! Чудесные хлебцы «Щедрые» помогут нам красиво оформить это блюдо для подачи! Они обогатят своим прекрасным вкусом этот весенний салат! С прошедшим вербным воскресеньем! Здоровья и счастья всем!
Ингредиенты для «Торт салат с горбушей и рукколой»:
- Хлебцы (ТМ «Щедрые» тонкие) — 9 шт
- Горбуша (натуральная (консервы)) — 1 бан.
- Сыр творожный — 200 г
- Руккола — 40 г
- Майонез (желательно домашний) — 100 г
- Лук зеленый — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1367.6 ккал |
белки 49.5 г |
жиры 113.4 г |
углеводы 36.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Торт салат с горбушей и рукколой»:
Для приготовления торта салата прекрасно подойдут хлебцы «Щедрые» много зерновые.
Выложим хлебцы 3 шт в ряд.
Творожный сыр разделить на 2 части.
Одна часть сыра для смазывания хлебцев 1/4, остальная часть для рыбной начинки.
Смажем хлебцы творожным сыром.
Консервы горбуша ( сок слить, он здесь лишний) слегка размять вилкой и смешать с творожным сыром, майонезом и зеленым луком.
Посолить по вкусу. Я не солю.
На хлебцы выложить 1/2 рыбной начинки.
Выложить слой 1/2 порции рукколы.
Выложить еще слой хлебцев смазанных сыром,
сверху выложить оставшуюся половину рыбной начинки.
Добавить оставшуюся часть рукколы.
Завершить еще слоем хлебцев смазанных сыром.
Украсить по своему вкусу.
Всего у нас получилось:
3 слоя хлебцев. 2 слоя рыбной начинки. 2 слоя рукколы.
Приятного аппетита!!!
Угощаю!
