totrecept.com

Для тостов нужно запечь тыкву. Отрезаем небольшой кусок и тонко его нарезаем, длиной примерно — 5 см. Укладываем на форму. Нужно нарезать так, чтобы потом кусочки поместились на багет. Сбрызгиваем оливковым маслом, присаливаем морской солью и посыпаем розмарином, тимьяном и базиликом. Можно просто взять итальянские травы. Ставим в духовку на 10-15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня тыква запеклась буквально за 10 минут.

Пока тыква запекается, отрезаем кусочки багета наискосок (так ломтики будут длиннее) и подсушиваем в тостере или на сухой сковороде. Щедро намазываем творожным сыром. Я буду использовать Hochland творожный сливочный.

Выкладываем на сыр ломтики запечённой тыквы, дополним маслинами. Я очень люблю маслины с косточкой.

Подаём, присыпав кедровыми орешками.

Маслины выкладываем в какую-то посуду и тоже подаём. Это в случае — «Вдруг ещё захочется» поесть их вприкуску с тостом.