totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Запеканка из творога и тушенных с корицей яблок — вкусно, питательно и полезно!

Ингредиенты

(на 4 порции)

Творог — 400 г

Яблоки — 2 шт.

Яйца — 2 шт.

Сухари панировочные — 2 ст. ложки

Масло сливочное — 40 г

Пудра сахарная — 2 ст. ложки

Сахар — 1 ст. ложка

Корица молотая — 0,5 ч. ложки

Сметана (по желанию, для подачи) — 4 ст. ложки

Способ приготовления

Творожная запеканка с яблоками и корицей

Подготовить продукты.

Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину. Нарезать яблоки кубиками.

В сковороде растопить 30 г сливочного масла, выложить туда яблоки и тушить 5 минут.

Добавить к тушёным яблокам сахар и корицу.

Перемешать, прогреть ещё минуту и снять сковороду с огня.

Творог протереть через сито.

Вбить в миску с творогом яйца. Тщательно перемешать до однородности.

Добавить тушёные яблоки.

Перемешать.

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать оставшимся сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

Выложить приготовленную массу в подготовленную форму.

Готовить творожную запеканку с яблоками и корицей в предварительно разогретой духовке 20-30 минут. Дать запеканке остыть в форме.

Остывшую запеканку из творога и яблок нарезать порционными кусочками, посыпать сахарной пудрой и украсить ломтиками свежих яблок. Подать запеканку к столу, дополнив, при желании, сметаной.
Приятного аппетита!