рецепт с фото пошаговый
Полезное и вкусное блюдо для любителей тыквы. Тыквенные зразы получаются слегка сладковатыми, внутри — много мясного фарша, а сверху — очень аппетитная корочка. Тыквенные зразы можно приготовить на ужин и подать горячими. Если зразы останутся, то и на второй день холодными они так же хороши.
Ингредиенты
(на 4 порции) Тыква (очищенная) – 500 г Фарш мясной (смешанный) – 300 г Крупа манная – 100 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 150 мл Лук репчатый – 1 шт. Сухари панировочные – 100 г или хлеб белый – 100 г Петрушка свежая – 20 г Масло растительное (для жарки) – 50 мл