Категории: Рецепты

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыквенный суп-пюре со сливками, вкусное блюдо для прохладной осени. Время приготовления 20 минут

totrecept.com

Ингредиенты:
Тыква 300 г
Вода 120 мл
Сливки 15 %-ной жир. 100 мл
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1 шт
Сливочное масло 20 г
Соль по вкусу
Приготовление:

Тыкву очистить и нарезать кубиками.

Лук и чеснок очистить, лук нашинковать, чеснок пропустить через пресс.

На сливочном масле в сотейнике обжарить лук и чеснок до прозрачного цвета.

Добавить тыкву и готовить помешивая 1-2 минуты.

Залить водой и поставить на сильный огонь, крышкой не накрывать.

Влить сливки и посолить, готовить еще 5-7 минут.

Пробить блендером до однородного состояния. Хорошо прогреть суп.

Тыквенный суп-пюре со сливками готов. Разлить суп по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вероника Стэлс

Последние рецепты

Свежие новинки онлайн казино

Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…

11 месяцев тому назад

Холодная закуска «Корзиночки с цветами»

Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…

2 года тому назад

Холодная закуска «Курочка под снегом»

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…

2 года тому назад

Вьетнамский суп Фо Га | pho ga

Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…

2 года тому назад

Салат с беконом

Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…

2 года тому назад

Холодец «чесночный» с желатином

Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…

2 года тому назад