Вкусное и ароматное варенье из айвы требует специального подхода в приготовлении. Поскольку айва очень твердая, ее предварительно отваривают, а затем заливают сиропом и варят варенье из айвы до готовности.
Айва — 1 кг
Сахар — 1,2 кг
Вода — 4-5 стаканов
Соль — 1 ч. ложка
Варенье из айвы (2)
Подготовить продукты для варенья из айвы.
Как приготовить айвовое варенье:
Свежую спелую айву вымыть, дать обсохнуть.
Разрезать на дольки.
Удалить сердцевину и кожицу.
Положить айву в подсоленную воду (на 1 л воды — 1 чайная ложка соли).
Кожуру отварить в 4-4,5 стаканах воды. Варить кожуру под крышкой, при слабом кипении, 30 минут.
Айву вынуть из соленой воды и залить ее отваром. Если отвара получилось меньше, чем 4 стакана, долить воды.
Варить дольки до мягкости (20-25 минут).
Затем процедить отвар.
Добавить сахар и сварить сироп.
Залить горячим сиропом дольки айвы.
Варить варенье из айвы на сильном огне 20 минут, затем доварить на слабом огне (еще примерно 40 минут).
Разлить варенье по банкам.
Варенье из айвы готово. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
