Традиционный рецепт приготовления всем известного винегрета. Овощной салат, который можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день. Время приготовления 20 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Свекла большая — 1 шт
Морковь — 2 шт
Картофель — 2 шт
Луковица — 1 шт
Солёный огурец — 2-3 шт
Капуста квашеная — 100 г
Консервированный зеленый горошек — 100 г
Растительное масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Свеклу, морковь и картофель заранее отварить, остудить и очистить. Смешать в миске кубиками порезанные: свеклу, картофель и морковь.
В другой миске смешать горошек, капусту и кубиками порезанные огурцы.
Смешать две миске вместе в одной большой. Добавить мелко нашинкованный лук. Дать настояться.
Заправить растительным маслом и подавать к столу.
Приятного аппетита!