Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом вяленых помидоров, которые готовятся буквально за 30 минут. Вам не понадобится духовка, и долго сушить их не придется. Как только узнала про этот рецепт, теперь только таким способом и готовлю.
Ингредиенты для «Вяленые помидоры без духовки»:
- Помидор («Сливки»)
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сахар (чуть больше, чем соли) — по вкусу
- Базилик (или Прованские травы) — по вкусу
- Масло оливковое (или подсолнечное рафинированное)
- Чеснок — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 5 г |
| Порции | |||
| ккал 101.8 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 2.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.4 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Вяленые помидоры без духовки»:
Сливочки разрезаем пополам и выкладываем на плоскую тарелку срезом вверх.
Ставим в микроволновку на 5 минут. Затем, сливаем выделившийся сок в емкость.
После первой пятиминутки помидоры нужно посолить, посыпать сахаром, поперчить и приправить сушеным базиликом. Отправляем в микроволновку еще на 5 минут. Затем, выпускаем пар, и отправляем еще на 3 минуты.
На дно баночки наливаем оливковое или подсолнечное масло. Затем, слоями чередуем вяленые помидоры, мелко нарезанный чеснок, масло и сок, который мы сливали.
Закручиваем баночку и храним в холодном месте.
Через пару дней эти помидорчики уже можно открывать и наслаждаться.
Приятного аппетита!
Ставим в микроволновку на 5 минут. Затем, сливаем выделившийся сок в емкость.
После первой пятиминутки помидоры нужно посолить, посыпать сахаром, поперчить и приправить сушеным базиликом. Отправляем в микроволновку еще на 5 минут. Затем, выпускаем пар, и отправляем еще на 3 минуты.
На дно баночки наливаем оливковое или подсолнечное масло. Затем, слоями чередуем вяленые помидоры, мелко нарезанный чеснок, масло и сок, который мы сливали.
Закручиваем баночку и храним в холодном месте.
Через пару дней эти помидорчики уже можно открывать и наслаждаться.
Приятного аппетита!